万物皆有灵性,本草也是。传统中医理论认为,中药有四气五味之说,四气指寒、热、温、凉四种不同的药性,又称四性;五味指酸、苦、甘、辛、咸五种不同的药味。每味中药的四气五味都不同,就和人的性格一样,不同的药物也有不同的个性。芸芸世界中,尽管带有“黄”的草本植物特别多,却仅有一味药材跟黄精一样耀眼,被民间颂为神奇之药的传说经久不衰——黄柏与黄精。一字之差,性用却大不同,黄精性平、味甘,而黄柏则截然相反,性寒、味苦,似乎又续写着另一种传奇。
01宝钗与“冷香丸”
俗语云,气死名医”海上方“。当年秦始皇、汉武帝曾派人远赴海上仙山,求不死仙药,故后世称能起死回生的仙方、验方、偏方为“海上方”。还记得,曹雪芹先生写过的“冷香丸”么?那是《红楼梦》里面提到的一个“海上方”。《红楼梦》第七回中说道,宝钗患了一种病,是从娘胎里带来的一股热毒,犯时出现喘嗽等症状。一个和尚给宝钗说了个“海上仙方儿”,这种药就叫“冷香丸”。自打宝钗服用后,倒也灵验。书中记载冷香丸,是将春天开的白牡丹花,夏天开的白荷花,秋天的白芙蓉花,冬天的白梅花,花蕊各十二两研末,并用同年雨水节令的雨、白露节令的露、霜降节令的霜、小雪节令的雪各十二钱加蜂蜜、白糖等调和,制作成龙眼大丸药,放入器皿中埋于花树根下。发病时,用黄柏十二分煎汤送服一丸即可。红楼梦全套2册精选¥59打开百度APP立即扫码购买购买已下架考证这个“海上方”并未见医籍记载,即或作者杜撰之笔,但其处方遣药也颇有深意,这十二分黄柏比起其他药也来得更苦、更寒。良药苦口利于病。《神农本草经》载:黄柏,味苦,寒,主治五脏肠胃中结气热。黄柏的选择,对于宝钗与身俱来的“热毒”不可不谓对症下药,医理上契合了中医五行五色归经理论。另一方面也在暗示,欲望炽热确实需要遍历人生甘苦,才能恬淡自然,也验证了人与自然密不可分的草本情怀。
02中草药背后的故事
黄柏的药用历史源远流长,最早见于《神农本草经》,书中将其列为中品。《本草纲目》证述:“黄柏滋阴降火……滋肾水之化源。”中医药经典正版精选¥79.9打开百度APP立即扫码购买购买已下架中草药背后,总会有自己的故事:相传金元年间,长安有一个名叫王善夫的富商,患上了小便不通以后,大腹便便,肚子坚硬如磐石,壅塞之极,导致双腿凸出,腿脚肿胀得破裂出黄水,吃不下也睡不着,苦不堪言。王善夫的病久治不愈,他找到当时的名医李东垣求治。李东垣又名李杲,中医“脾胃学说”的创始人、中国医学史上“金元四大家”之一。李东垣详细询问病因和其他医生所用处方,推断王商人小便不通,是体内阴阳(寒热)不平衡所致,与其长年大量食用山珍海味,积热损伤肾水,导致膀胱干涸,故以黄柏为君药开了一张药方。王商人服用三天,便感觉前下如火烧刀刺般炽热,小便如山洪暴发般奔涌而出;十四天后,腿上肿胀消散,身体也恢复了。自此,黄柏被民间传颂为神奇。现代科学考证,黄柏为多年生木本药材,是芸香科植物黄皮树的干燥树皮,剥取树皮后,除去粗皮,晒干,黄柏要生长15-20年才可取皮入药,生长周期很长,所以药材来之不易。黄柏野生资源现已濒危,目前国内四川栽培量最大,主要分布在四川盆地边缘山区(占60%),川西丘陵(占30%)和川西南山区(占10%)。“蒲柳之姿,望秋而落;松柏之质,经霜弥茂。”黄柏不仅仅是一味中药,其“经冬不凋”的文化象征,同样也是一代代中医药人以“工匠精神”创品质的崇高追求。