心系山区北京中科医院温情相伴 http://baidianfeng.39.net/a_zczz/171212/5926019.html火锅行业前两名的海底捞和呷哺呷哺的净利率只有10%左右，贤和庄项目经理却说“净利率有20%”，那些想趁着明星红利赚取收益的加盟商们，一开始就没搞明白，他们才是明星和至膳碗里的菜。
文
杨立民
来源：每日人物（ID：meirirenwu）
提起*，大家一定会想起《爱情公寓》。但除去《爱情公寓》，*的其他作品并没有给观众留下太多印象，反倒因常年活跃在各大综艺中被人熟知。或许谁也没想到，火锅店成为了他职业生涯的“第二春”。年5月，*跟主持人朱桢、歌手叶一茜共同成立了福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司，并在福州开了第一家“贤合庄”火锅店。贤合庄火锅店并没有因为有几个明星的加入而生意火爆。一直到年6月，第二家分店才得以开设。到了年前后，“贤合庄”的招牌突然开始在各视频平台闪现，各路网红争相宣传，“*请客吃火锅”的视频和直播似乎成了人手一份的物料，随处可见。这背后的推手却并非*，而是一家叫做四川至膳的公司。这家打造出“谭鸭血”火锅店的公司，采用同样的套路，轻而易举地将“贤合庄”打造成了一家真正的网红火锅店，使其在不到两年的时间内开了多家。*自己没能发挥出的明星效应，被至膳发挥了个彻底。这个被众星捧月的网红火锅店，真就那么火爆吗？神一样的开店速度打开大众点评或者美团App，“贤合庄卤味火锅”的评价中，经常被食客问到的问题是“去了能见到老板吗”“可以见到*吗”。
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评论下方中对此的回答五花八门，有的回答“员工应该可以见到”，有的回答“应该可以见到”，只有少数人回答“这是加盟店”。这种“凡是贤合庄火锅店，老板都是*”的错觉，或许是视频宣传的功劳。尤其在年前后，每个“吃货”打开抖音，都或多或少刷到过*跟贤合庄卤味火锅的视频。刷的次数多了，还会“碰巧”看到他以一种大方好客、呼朋唤友的姿态，游走于各个网红的直播间。当然，直播间的背景一定是贤合庄火锅店。截至1月25日，抖音当中，带“贤合庄”话题的视频播放次数达到了10.2亿次，视频有2.3万个，贤合庄的
