全身白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/190302/6921430.html中医典籍大全手机应用：免费下载+免费使用
我们这一代中国人，饮食结构和习惯发生了巨大变化，流行摧毁了传统，营养和元素代替了味道……随着人们生活水平的提高，每个人都越来越重视自己的健康，关于吃的一切都发生了变化。如今的我们几乎可以说是想吃什么就吃什么，想怎么吃就怎么吃。一年四季都能吃到想吃的食物——反季节蔬果，也会吃到无良奸商为了赚钱而炮制的种种食物——天就出笼的家禽……这导致很多人吃出了毛病。在日常饮食不能保证健康的情况下，很多人却开始迷信保健品，越来越多的老年人为了能健康长寿，不惜在保健品上下血本，购买蜂胶、燕窝、胶原蛋白，等等；上班族工作忙碌，没空好好吃饭，一边熬夜一边吃保健品，简直是把保健品当饭吃，什么蔓越莓胶囊、褪黑素、葡萄籽、护眼丸、鱼油；甚至很多年轻人也是保健品一族，前一天熬夜、大吃大喝，后一天狂吃保健品图个心理安慰……“
五谷、五畜、五果、五菜怎么吃
”
中国人讲究的饮食滋味都在这里。
在中医饮食营养学中，有一条很重要的理念：“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”。这是中国人的饮食观。比如麦补肝、黍补心、粟(小米)补脾、稻补肺、菽(豆子)补肾?，羊入肝、鸡入心、牛入脾、驴入肺、猪入肾……我们可以在《饮食滋味》里看到适合中国人的饮食之道，最基本的饮食原则，知道它，您怎么吃都不会错。为什么中医强调五谷为养？五谷者，植物之种子也；种子者，植物之精华也。中医饮食营养学认为，植物、动物的不同部位，所含的气和神是完全不一样的。最精华的东西，都含在种子里。从中医饮食营养学的意义上来说，我们所说的吃饭实际上应该是吃种子，而其他的东西只是下饭的。现在的人吃饭都是吃肉、吃菜，不吃或少吃主食。这样其实是不符合我们身体需求的。五畜为益是什么意思？益是可有可无的。也就是说没有它咱也能活，不会对我们的正常生活造成很大影响，但有了它，我们会活得更加鲜活，有血有肉，有情有义。五果为助，是说五果只能作为一个点缀、一种辅助，而不能把它当成主食，不然就会导致身体湿气重，因而生病。如果你有时实在忍不住了想吃水果，怎么办？那就在吃完水果后赶紧吃点儿姜。因为姜的辛温可以把水果的酸寒性化解一些，起到平衡的作用。五菜为充，就是说五菜是饥荒状态下充饥的代用品，绝对不能当主食。还有一点，当我们吃米、吃肉吃得太多的时候，可以通过吃菜来帮着疏通，这就是蔬菜的价值。一般的绿叶菜都寒性偏大，因此，我们吃菜一定要焯熟、炒熟，不然的话就会吃什么菜，拉什么叶子。“
五脏有虚损，可用五味补
”
中国人千百年来饮食滋味的奥秘。
一直以来，你可能只知道所吃的东西是什么味道，却不知道这些东西吃下之后，会对自己的身体产生什么样的影响。为什么有些东西吃了会上瘾？为什么有的人爱吃甜的，有的人爱吃酸的，有的人却爱吃辣的？相信看了知名中医专家徐文兵老师关于五味的解释，了解了五味的补泻，你的这些疑惑都将被解开。甘味包括甘、淡、甜，它首先是补脾胃的。脾胃虚弱的人（通常指那些肌肉消瘦，嘴唇薄，胃壁薄，吃东西不消化、不吸收的人），就需要补脾胃。咸味的药，补益的是我们的心，包括心包经，汗为心之液，血汗同源。因此，如果我们流汗或者失血过多的话，心就会受损。咸味儿的食物不是补肾，而是润肾。比如我们吃坚果，坚果是实，是补肾的、补脑子的。我们在吃核桃仁的时候千万别放糖，而应该放点儿盐。辛味补肝胆，让郁怒变成愤怒，把它发泄出来，使它得到舒展、生发。“木曰曲直”，木喜欢条达、舒畅（肝胆属木）。辛味补肝带来的另外一个作用就是泻脾胃，因此，总吃辛辣的人是胖不起来的。但是如果你的脾胃有太多阴寒的东西，吃辛味的东西就刚好合适。辛味的第三个作用是宣肺。酸味，补益肺、大肠，比如梨、乌梅、生山药、山茱萸、五味子（五味子其实有五种味道，但是它最主要的味儿还是酸味儿）。酸味温，泻肝胆，也就是说它能让我们的肝火，往下收一收、降一降。酸味的第三个作用就是收敛心气、心神。因此，总出汗的人，走神的人，魂不附体的人，都应该吃点儿酸的东西。苦味的东西首先补肾和膀胱。如果一个人心火太旺，就应该给他用点儿苦寒的药；而如果这个人痰浊、阴寒太重，那就应该给他用点儿苦温的药。苦味第三个作用是可以燥湿入脾，给肾一个后坐力，防止补脾太过克伐肾水。“
顺时而食，人就活得不累
”
从饮食中窥见四季养生之道。
一年有四季，春、夏、秋、冬，温、热、凉、寒。随着气温的变化，人体对季节的适应性也在不断地改变。中医在饮食方面还讲究与天地同步，也就是“应季”。这个季节出产什么，你吃什么，你要是什么都不懂，那就跟着季节走，总不会错的。那么如何吃才能踏在四季的节奏上呢？春天要多吃嫩芽儿、绿叶的菜，少吃肉，因为在《*帝内经·素问·四气调神大论》里说，春天应“生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也”。“逆之则伤肝”——违反它，人体生发的阳气就会被压制。夏天太热，人体容易出汗，流失盐分，所以夏季的饮食要注意补充盐分，口味要偏咸一点儿。还有，夏天我们可以适当补充一些血肉有情之品，这主要是因为夏天人的胃肠容易寒，所以一定要吃温性的食物，同时还切忌吃大量冰镇的东西。因为夏天人体所有的热气全在体表，不是吗？夏天我们摸摸自个儿的肚子，常常是凉凉的。到了身体容易燥的秋天，果实成熟了，我们就要吃点儿梨、苹果这些水果，也可以喝点儿果汁，这样可以滋阴、润燥。很多人在春天喜欢喝果汁，其实春天是没有应季的水果的，有也是带着邪气的。冬天我们吃什么呢？秋天吃果，冬天吃实——看松鼠吃什么我们就吃什么。而且冬天我们要吃一些须根的东西，比如土豆、红薯、萝卜等。其实，从秋天开始我们就应该晒点儿干菜，比如过去人们常吃的葫芦干儿、豆角丝儿、茄子干儿、蘑菇干儿……到了冬天用来炖肉，特别香。这样的食物和我们现在所吃的反季节食物，是有本质上的区别的。其实，按照季节的规律去饮食，包含了一个很深刻的道理——顺时而食。我们吃的不仅是物质，还有能量，那种生、长、收、藏的能量和气息。饮食的最高境界就是怡，吃东西吃好了就叫怡。所以曹操说：“养怡之福，可得永年”。这本书可以让每天吃饭的中国人会吃饭，吃好饭，把日子舒舒服服地过下去！
中医典籍大全手机应用：免费下载+免费使用
点击右上角分享给朋友，让更多人看到！
★以上内容仅供参考，有医院就医★
余浩：为何老中医总是提醒要少吃水果？并非仅仅因为寒凉！
给李咏治病的名医终于出来说真话了：别再放纵了，真的会死的！
痰湿体质是个什么鬼？此文把痰湿一次性说清楚！(值得一看）
舌诊图谱大全！看看舌头就知道哪病了！（附讲解视频）
这篇把补脾的知识全讲明白了，一定要收藏
背诊：一看就懂，一学就会
脾虚比肾虚更危险，90%的人不在意！
五运六气，你的生辰决定了你的先天体质！
一打喷嚏就尿出来，如何艾灸？
艾灸祛除祛斑、*褐斑的方法
一打喷嚏就尿出来，如何艾灸？
艾灸祛除祛斑、*褐斑的方法
光明日报：中医药参与卫生应急仍需畅通渠道
养生时代，喝什么好？.
全世界只有中国人喝热水，这是为什么？答案绝对让你意想不到
快来看看，你的生肖对应中医哪个脏腑
提心吊胆是万病之源！总是紧张也会偷走健康
孙思邈：夜饭饱，损一日之寿
这样站桩，很快恢复你的元气！
睡不好，百病生，国医大师支招，让你睡个安稳觉！
学习
中医中药——《酸枣仁》
一个治脱发白发的经典方剂
疗效就是中医药的生命力
《伤寒论》经方方剂总结
男子洁身自好多年,竟被查出严重梅毒!医生的一句话惊掉下巴……
怪病多痰：看国医大师如何治痰饮！
补血佳品花生衣
小小紫苏功劳大，全身上下都是宝
咳喘不止、上楼费力？这几招一定要学会
当心这些被忽略的细节，避免腱鞘炎
帮新生宝宝退去“天生*”
岁月可流逝，美人不迟暮——中医教你抹去皱纹
“午睡”竟然越睡越累，到底怎样才是“午睡”的正确打开方式
胃口变差怎么办？如何重振食欲
贫血和血虚是一回事吗？
得了脂肪肝，还能“瘦”回来吗？
黑眼圈？中医来告诉你：脾虚眼袋大，肾虚眼袋黑
为什么有的人刮痧不出痧？
提心吊胆是致病的根源，无意识紧张偷走了我们的健康
真传！中医扶阳秘诀，学一句悟半年！拿去慢慢研究……
到底是作死还是养生？中国式跟风害了无数人
养生不能过度！
“毒五月”将近，9个症状看你是否中"毒"（附对治方法）
女人怎样养生
假如人人学点中医，不知可以避免多少悲剧
现代科学的发展也给中医带来了历史机遇
吃姜到底去不去皮？原来还分这几种情况…
“*参”代“人参”，靠谱吗？
越着急入睡，越睡不着？用这招让你酣睡好眠！
足跟痛的几种针灸治疗方法
舌诊图谱大全！看舌象辨疾病！（附讲解视频）
中医方剂的诗意命名
睡不好，先泡脚
扶土抑木除脘痛
中医人临床必备句！这些经典格言你都会了吗？
中医方剂最常用的5种疏肝方
这5种调理失眠的方法，让你倒头睡到天亮
几点起床最健康？（建议永久收藏）
竟敢看不起艾灸？这套秘传灸法，万人疯抢，限时免费领，快来！
“阳气不足，阴邪内生”是生癌之本
购买实体中医教材：
中医教科书在线购买
中医教科书在线购买
针灸相关教科书在线购买
推拿相关教科书在线购买
===================================
《问中医几度秋凉》在线阅读
《爷孙俩的中医故事》在线阅读（小郎中学医记）
什么是真正的中医？
热文推推荐
.
==================================
年2月文章排行
年1月文章排行
年12月文章排行
年11月文章排行
年10月文章排行
年9月文章排行
年8月文章排行
年7月文章排行
年6月文章排行
年5月文章排行
年4月文章排行
年3月文章排行
年2月文章排行
年1月文章排行
年12月文章排行
年11月文章排行
年10月文章排行
年9月文章排行
年8月文章排行
年7月文章汇总
年6月文章汇总
年5月文章汇总
年4月文章汇总
年3月文章汇总
年2月文章汇总
年1月文章汇总
年12月文章汇总
年11月文章汇总
年10月文章汇总
年9月文章汇总
年8月文章汇总
年7月文章汇总
欢迎
